星期六, 6月 29, 2013

磺火捕魚 2013 (0621, 0623)

↑ 【富吉號】魚兒奮力上竄,只為迎向光明。

最近,我的文章中「磺火捕魚」的查詢次數總是最高,甚至衝上第三名囉~
原來,又到了磺火捕魚的旺季(農曆5~8月)。
我們也不落人後,自國曆五月底到現在共造訪四次。

 ● 前兩次造訪,槓龜收場 @@
前兩次的造訪都是拍攝完「C形彎道」再過來,抵達時間大約是9點。第一次遇到乾潮,雖然漁船仍有作業,但離岸甚遠,拍得很差。第二次,可能是時間略晚,只拍了兩張就不見漁船踪影。

● 第三次造訪,6/21週五:大豐收
歷經兩次槓龜,第三次認真的挑選了農曆 5/14 接近大潮的晚上(為國曆 6/21週五, 滿潮 8:56pm),而且下班後直奔金山鄉海邊,在過去拍攝磺火捕魚的38K處等候落日。夜幕漸深,前方近岸邊漁船點點,卻盡是燈亮如白晝的捕小管花枝帶魚船,不見磺火捕魚的舢舨。我們遂沿著海岸繼續尋找,終於在過了「中角派出所」後的一個路邊停車場(近35K處),發現四艘作業中的漁船(明順永漁發168全勝富吉),我們拍得超級開心。週五晚的海岸熱鬧非凡,據路過觀賞的遊客估計,附近至少有400支腳架獵景,呵呵!魚獲豐富,拍攝者也是收穫滿滿。

等四艘漁船都收工後,我們又開車到磺港,以廣角鏡拍攝卸漁獲裝箱的作業。震撼於漁獲之豐富,還有作業之繁忙。聽身旁的村民說,卸魚獲的時間依據現場人手漁獲量而需時不等,但至少需要兩小時。他還說去年的漁獲不佳,過了農曆五月就沒有魚了。難怪去年後來老公與友人多次造訪皆空手喟然而返。

● 第四次造訪,6/23週日:還是大豐收啦~
隔兩天(6/23週日,滿潮 10:36pm),我們帶了兩位友人再度造訪,順便補考。這一晚只有三艘漁船出來作業後來(全勝號勒,今天休息嗎?),依然拍得超級開心,而且基於前次的經驗,這次拍得比較好唷。

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關於【磺火捕魚】:
磺火捕魚是傳統的捕魚技術,利用青鱗魚的強趨光性,點亮強火聚魚,再以叉手網捕撈。
*叉手網(捕魚用的三角形的抄網,以兩根竹竿或木棍構成三角形的兩邊,網形成口袋形。因為點火時發出很大的「蹦」,稱為「蹦仔火」,所以亦稱做【蹦火捕魚】。
目前僅有金山鄉磺港漁村的四條漁船(明順、永漁發168、全勝、富吉),繼續使用這種傳統技術。

每年 6-9月磺港的3(4艘)焚寄網 (即磺火捕魚,在夜間以光誘集魚群再行捕撈)漁船會出海撈捕青鱗魚。據船主表示 6-7月魚獲較多。焚寄網漁船當地俗稱ㄏ一ㄚˊ仔船(台語杓子的發音)。

有人表示大潮(農曆初一、十五前後)魚況較佳,但天氣許可時,幾乎天天都會出海捕魚。一般而言下午 7點開始作業(一說8點),10點多返回母港(磺港)卸貨,每艘船可裝載的魚獲量約10公噸。卸完魚後,再次出海工作,可能工作到清晨2、3點或甚至到隔天清晨。

磺港焚寄網漁船的作業方式:磺港為北磺溪的出海口,因盛產硫磺礦,而發展出以點燃硫磺,發光聚魚的捕魚方式。漁船發現魚群蹤跡時,會在船頭點燃硫磺並發出的聲響。此時漁船會繼續前進,執火者看魚群夠多時,會大喊一聲讓漁船停止前進。並將火把由船頭移到左側船弦,此時補捕者會將大網杓推下海,執火者隨著將磺火移到網杓的上空,並慢慢關小至熄滅。據船家表示當磺火關小時,魚群因追尋此僅剩下的火源而更為集中,甚且因水面下的魚群太擁擠,而造成集體躍出水面的現象。
(來源:金山 焚寄網捕撈青鱗魚 -- 大推此文,介紹相當詳細。)

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【磺火捕魚】拍照小筆記:
1. ISO1600以上,希望取得高速快門。(註:6/23 我甚至開到 ISO 2000)
2. M 模式:大光圈,快門短於 1/100(數值100以上)。
3. MF(手動對焦), 避免 AF(自動對焦*)到前方跳耀的魚。
4. 岸邊拍攝較遠,多半使用長鏡頭。我的 Canon 7D 配 300mm 定焦 (有效焦距480mm),老公 Canon 1D Mark IV 配 400mm 定焦 (有效焦距520mm)。
5. 拆掉保護鏡以減輕眩光。
6. 微鬆萬向雲台,可移動相機抓景,又可以固定。
7. 每年 6 ~ 9 月磺火捕魚祭。初一、十五有大潮,通常魚獲會增加。
8. 一定要確定潮汐時間。

*後來改用老公建議的 AF(自動對焦)+單次對焦,比較省事,好像也不錯。
 因為 Canon 7D 及1DMark IV, 在 AF 後還可以手動對焦。(如果你的動作來得及的話)


補充說明:
*火光變暗時魚群最集中,魚群的動線較明顯,此時漁民開始捕撈,是最佳拍攝時機。只要魚兒數量夠多,通常會再噴火兩三次,只是第一次噴火時的魚群最多。

*當漁船開啟一般燈光(非磺火)不是很明亮的照明時,這時你可以休息數分鐘至十分鐘左右,因為此時漁工正忙著將魚兒自漁網取下,置入底艙或桶子裡。等那個一般燈光熄滅時,你就可以開始注意漁船動向。有時原地繼續噴火捕魚,有時則會快速移動。

*建議不要跟著漁船跑來跑去,很累。不妨守株待兔,只要離得不是很遠,通常都會來回穿梭捕魚。像那兩天(6/21,6/23),漁船都在中角派出所(36K)附近到我所在的位置(35K)之間作業。當然也有例外,如果漁船老是不回來,譬如等了20~30分鐘,就該去找一找囉!

*天黑後,約7:30pm漁船開始作業,魚獲滿載後即返磺港卸貨。視魚獲狀況,可能會在 9, 10點返航。一卸就是兩小時,想拍第二場的要有心理準備。但幸好有四艘船,可能會交錯卸貨,等候時間或許會短於兩小時。

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  • 磺火捕魚:位置與潮汐
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關於【磺火捕魚】:
磺火捕魚是傳統的捕魚技術,漁民駕著舢舨船,利用青鱗魚的強趨光性,點亮強火(磺火*)來吸引魚群聚集,再以叉手網*捕撈。
*磺火:以磺石(俗稱電土)加水產生氣體,點火爆燃驟然明亮。
*叉手網:捕魚用的三角形的手抄網,以兩根竹竿或木棍構成三角形的兩邊,使網形成口袋形。

因為點火時發出很大的「蹦」,稱為「蹦仔火」,所以亦稱做【蹦火捕魚】。
目前僅有金山鄉磺港漁村的四條漁船(明順、永漁發168、全勝、富吉),繼續使用這種傳統技術。

每年 6-9月磺港的 4艘焚寄網漁船*就會出海撈捕青鱗魚。據船主表示 6-7月魚獲較多。焚寄網漁船當地俗稱ㄏ一ㄚˊ仔船(台語杓子的發音)。
*焚寄網漁船,磺火捕魚船,指在夜間以光誘集魚群再行捕撈。

有人說大潮(農曆初一、十五前後)時魚況較佳,但天氣許可時,幾乎天天都會出海捕魚。一般而言下午 7點開始作業(一說8點),10點多返回母港(磺港)卸貨,每艘船可裝載的魚獲量約10公噸。卸完魚後,再次出海工作,可能工作到清晨2、3點或甚至到隔天清晨。

磺港位於北磺溪的出海口,因盛產硫磺礦,而發展出以點燃硫磺,發光聚魚的捕魚方式。漁船發現魚群蹤跡時,會在船頭點燃硫磺並發出的聲響。此時漁船會繼續前進,執火者看魚群夠多時,會大喊一聲讓漁船停止前進。並將火把由船頭移到左側船弦,此時捕撈者會將大網杓(叉手網)推下海準備撈魚,執火者隨著將磺火移到網杓的上空,並慢慢關小至熄滅。據船家表示當磺火關小時,魚群因追尋此僅剩下的火源而更為集中,甚且因水面下的魚群太擁擠,而造成集體躍出水面的現象。
(參考來源:金山 焚寄網捕撈青鱗魚 -- 大推此文,介紹相當詳細。僅略加修改)

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此次的拍攝地點為 35-36K處附近。實際上,由萬里野柳港到石門的草里港都是可能的捕魚範圍。只是淡金公路這一段的海岸有停車場,離海近,所以是拍攝好地點。
↑ 由基隆沿著淡金公路(台二線)往北開,快到36K處遇到「中角派出所」(越往北 K數越小)
↑ 繼續向北,遇到第二個公車站(民興)。藍框處就是我在 6/21 當晚初遇四船一起作業之地,超級開心!
↑ 再往前一點就是停車場,也是 6/21及6/23 我的主要拍攝地點唷 (註:這裡還不到35K)


  • 記得查一下潮汐資料再出發唷!
↑ 由潮汐資料得知,6/21及6/23 的晚上都是滿潮。

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  • 磺火捕魚: 看看我拍的照片囉~
先呈上 6/23 拍攝的照片,因為拍得比好(修正了 6/21 拍攝時發現的問題)。
然後補上 6/21 中拍得比較好的照片。
依照我的慣例,依船家將照片分組。依據 6/23 船家被拍到的先後排順,依序是【明順號】、【永漁發168號】、【富吉號】,最後是 6/23 缺席的【全勝號】。

依我的拍攝記錄,
- 6/23 最早拍攝的是 【明順號】(7:40pm),最後拍攝的是【富吉號】(10:03pm)(實際拍更晚)
- 6/21 最早拍攝的是 【富吉號】(7:25pm),最後拍攝的是【明順號】(9:13pm)(實際拍得更晚)
(寫這些不知有啥用,但...就是愛紀錄  @@)


【明順號】白色駕駛艙,綠色架子(上有小管燈)。舢舨船。
6/23 引火人戴黑帽,紅長袖。
6/21 引火人戴黑帽,紅長袖。
↑ 【明順號】火把將魚引近,下網捕魚囉。魚群越躍越高,好像可以直接跳上船囉~↑ 
↑ 【明順號】從船的背面看過去,魚群狂躍
↑ 【明順號】魚群向火光聚集
↑ 【明順號】船彷彿駛入漁群中...
↑ 【明順號】6/21 - 魚兒魚兒向上躍...
↑ 【明順號】6/21 - 魚兒魚兒向上躍...躍來躍去躍不停


【永漁發168號】藍色細柵欄架子。舢舨船。
6/23 引火人戴黑帽,白長袖。
6/21 引火人戴黑帽,白長袖。
↑ 【永漁發168號】魚群向火光簇擁
↑ 【永漁發168號】奮力躍向光明的身影
↑ 【永漁發168號】美麗放射線,是魚兒的身影
↑ 【永漁發168號】6/21 - 長長的魚躍 滿滿的魚獲  (討厭後面那艘攝影小船的螢光燈啦 @@)
↑ 【永漁發168號】6/21 - 難得漁船離我們這麼近唷!震撼吧!


【富吉號】藍色架子。舢舨船。
6/23 引火人戴紅帽,紅短袖。
6/21 引火人戴紅帽,白橫紋短袖。
↑ 【富吉號】魚兒奮力上竄,只為迎向光明。 (同篇首)
↑ 【富吉號】好長的魚躍線~
↑ 【富吉號】魚兒躍動 形成線條
↑ 【富吉號】黑夜暗 火把亮 魚群躍 漁人樂
↑ 【富吉號】6/21 - 哇,好多青鱗魚啊~
↑ 【富吉號】6/21 - 青鱗魚躍向火光的線條


【全勝號】綠色架子。舢舨船。
6/23 沒看到,莫非休息。
6/21 引火人戴黑帽,紅短袖。這一天拍得比較不好,勉強選出數張。
↑ 【全勝號】6/21 - 魚群越躍越高,船名「全勝」幾難辨識。
↑ 【全勝號】6/21 - 不知是魚獲重(此時已近返航),還是魚兒躍得高,「全勝」二字快被遮蔽囉~
↑ 【全勝號】6/21 - 比較上下圖,下圖的魚躍線比較明顯唷!
↑ 【全勝號】6/21 - 看~ 魚兒躍得多麼高呀!


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【攝影小船】水管船
這兩次拍攝都發現磺火捕魚船的附近有(一艘)水管船,載著攝影人就近拍攝。據說每人費用為 1200元唷!
海上波浪不小,相信會提升拍照難度。還好是近距離拍攝,應會採用廣角鏡,安全快門較低,有機會手持拍攝。但也因為使用廣角鏡,所以小船必須追著漁船跑,不像我們在岸邊以望遠鏡頭就地追蹤,想來小船攝影人也是相當辛苦的。但...一旦捕捉到好照片,那角度那氣勢應該是很棒唷!有機會找找看,網路上是否有人分享小船上的拍攝成果及心得。*_*

6/21 的攝影小船,點著一根長長的螢光燈,十分礙眼。

6/23 的攝影小船,船尾點著一閃一閃的小紅燈,比較OK,比較不影響在岸邊拍照的我們。只是有時拍攝中,他們的小船忽然闖進畫面,頗有看電影時,螢幕出現人頭的嫌惡感。@@

*我大概沒有那麼渴望上小船拍大景,呵呵!果然是懶貓~

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  • 磺港卸魚: 震撼於 6/21的卸漁獲~
每艘船各有自己的卸魚獲處,工作人員眾多,手腳俐落十分忙碌。
船上數人,整理漁獲置入方形簍。
船外,至少一人操縱吊起方形簍。
           一人將方形簍中的魚獲分倒入兩至三個方形箱。
           旁有一人不斷鏟冰鋪冰(箱底鋪冰,然後一層魚一層冰)。
           另有一人,將撲滿冰與魚的箱子拖拉到靠外面的棧板上。
           還有一人,將棧板上滿是魚獲的方形箱鋪上最後一層厚冰。
最後一人,開著堆高機,將棧板上整理好的方形魚獲箱,載至旁邊堆積。或是載上貨車。
這一天我觀察到:
- 全勝號:直接送上冷凍車。
- 明順號:直接送上一般貨車。
- 富吉號:先堆積在一旁,或許是貨車尚未抵達。
(拍謝,忘記拍永漁發168號了)

剛好遇到一群人數眾多的攝影團體在拍攝。
我站在比較外邊,盡量不影響操作及動線,也不想開閃光燈(怕打擾到工作人員),很不認真地拍攝。照片就加減看看囉~

↑ 【全勝號】魚獲豐盛 ,滿滿的青鱗魚
幾乎都是單一魚種,我稱為「青鱗魚」(譯自台語),連大小也差不多。
據說這些魚,都是直接送到高雄的加工廠,做成飼料。


↑ 【全勝號】以小藍圓簍撈起魚兒放入紅方簍
↑ 【全勝號】左:鏟開與鬆動魚兒;右:吊起裝滿魚兒的紅方簍
↑ 【富吉號】吊起裝滿魚兒的紅方簍  (站在滿滿血水的底艙,想來一定很冰)
↑ 【富吉號】上:接過紅方簍準備倒魚;下:將魚兒均勻倒入藍色方箱,另人鋪冰,而且是一層冰一層魚
上圖的下排三張照片的藍色箱子,用來運送魚獲。
在藍箱底層首先鋪一層厚冰,然後放一層魚,再鋪一層冰。反覆二至三次。

↑ 【全勝號】上:將整理好的魚獲拖至外方棧板再鋪上最後一層冰;下:以堆高機直送冷凍車

感謝一位熱心村民(漁夫),帶我步上【全勝號】後艙,可以直接觀卸貨作業,更能無礙的拍攝。
好開心的晚上,魚獲豐富,我們的拍攝也是收穫滿滿啊!


你,今年「磺火捕魚」了沒?

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網路資料補充:
這篇報導裡我畫下的部分重點。
另外,我覺得不管哪一種轉型觀光的方式,如果不能照顧到磺火捕魚的漁民,終究會是一場空。畢竟式微的原因,除了太辛苦年輕人不肯學不肯接手之外,還容不可忽略的魚場枯竭問題。總之,希望這種方式可以延續下去,也照顧到漁民生計。

為了晚上的大豐收,漁民從下午4點就開始準備,而最重要的就是吸引魚群的磺火;大力地拿起槌子,把這些來自金山特產的硫磺石,砸成碎塊一個個搬上船,漁民將硫磺石加上水後,所產生的乙炔氣體點燃,就會成為噴射火燄,利用魚群驅光的特性撒網捕捉。

經過一夜奮戰,漁民將一桶一桶的漁獲從船上卸下,並鋪上碎冰保鮮,船長說這次捕了10噸重,如果運氣好,晚間6點出海,12點前就大豐收,回岸上卸完貨後,還能再出海多捕一次,而這些小魚一公斤只能賣10元,大部分銷往中南部給石斑魚做飼料,工作吃力不討好,也讓這項產業日趨沒落。

謝船長:「做得最好、做得要死,一個月也才20幾萬,所以現在年輕人不做這個。」

漁民很無奈,每次出海包含油耗成本,就要1萬5,有時出海漁獲量不如預期,只能賺到幾千元,讓這項技術快要失傳。


提供出海拍照服務,亦不失為了解磺火捕魚現狀的網站。

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